5/11/2009 AFAMMER PONE EN VALOR LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE
Y LOS PRODUCTOS AUTÓCTONOS A TRAVÉS DE UN AULA VIRTUAL
Siete comunidades autónomas serán las beneficiarias de este
proyecto en su primera fase. La presidenta de la Confederación Nacional,
Carmen Quintanilla, destacó el carácter pionero y novedoso de esta iniciativa.
La
Confederación Nacional de Asociaciones de Familias y Mujeres
del Medio Rural (AFAMMER), presentó ayer el Proyecto “Aula Virtual de
Alimentación Saludable” que va a llevar a cabo esta organización no
gubernamental en siete de las Comunidades Autónomas donde tiene representación:
Andalucía, Aragón, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Comunidad Valenciana,
Madrid y Navarra y que está subvencionado por el Ministerio de Medio Ambiente,
Medio Rural y Marino.
Según destacó la presidenta de la Confederación Nacional,
Carmen Quintanilla, “se trata de un proyecto pionero y totalmente novedoso con
el que AFAMMER abre también sus puertas a la formación on-line y que, en su
primera fase, se ha dedicado a la alimentación saludable basada en la dieta
mediterránea como una de las mejores formas para fomentar la adquisición de
hábitos alimentarios saludables que nos ayuden a prevenir enfermedades al mismo
tiempo que pone en valor los productos de la tierra ya que las mujeres rurales
son las principales productoras de alimentos”. Una formación que, según
anunció, podrá llegar no sólo hasta el último rincón de la geografía española
sino que también podrá traspasar fronteras a nivel internacional.

El acto de inauguración contó también con la intervención de la directora
general de la
Fundación Horizonte XXII de Caja Rural de Ciudad Real, Ana
López-Casero; la vicerrectora del Campus de Ciudad Real de la Universidad de
Castilla-La Mancha, Mairena Martín y de la alcaldesa de Ciudad Real, Rosa
Romero. Todas ellas coincidieron en señalar la importancia de este proyecto y
en ofrecer a AFAMMER el apoyo de las instituciones a las que representan.
Tras el acto inaugural tuvo lugar la presentación del proyecto a cargo de los
técnicos que lo han desarrollado: Julia González Martín, licenciada en
Psicología y directora gerente de Proyectos y Análisis Formativos, S.A.; José
López Marcos, director del proyecto tecnológico y Laura Aguilera García,
licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos quienes explicaron el
proceso de creación e inclusión de contenidos y ofrecieron una breve
demostración de cómo funciona el Aula Virtual.

AFAMMER GRANADA:
Afammer Granada estuvo presente en la presentación de la puesta en marcha del
proyecto de aula virtual.
Ángeles López Cano, Presidenta provincial de Afammer Granada ha valorado muy
positivamente esta iniciativa, por su carácter pionero, formativo e innovador,
“que sin lugar a dudas beneficiará tras su puesta en marcha a cientos de
mujeres rurales de la provincia de Granada”.
También ha destacado la importancia que tiene la puesta en marcha del proyecto
que beneficiará también a las personas con discapacidad, pues el programa
formativo es accesible para este colectivo dando oportunidades de formación y
de información a estas personas, que “sobretodo en el medio rural sufren una
doble discriminación”.
En breve Afammer Granada pondrá en marcha este novedoso y pionero proyecto por
todas las localidades de la provincia
.
Fdo AFAMMER-Granada-
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